SURURU

Escorrido

do verbo tupi 
sururu
vasar, derramar

O sururu é um molusco do Nordeste do Brasil

O caldo de sururu leva dendê 
e leite de coco

No Espírito Santo é tradição 
a moqueca do sururu

Pode ser o da pedra, maior e rosado, 
que fica agarrado às pedras no mar, 
ou dos mangues, 
menor e mais escuro 

Na gíria, 
sururu 
é confusão

http://culinariaehistoria.blogspot.com.br/2011/08/sururu-um-marisco-bastante-apreciado-no.html
http://www.letras.ufscar.br/linguasagem/edicao12/pdfs/dialeto.pdf